Facilitant pour la vie étudiante : des repas faciles et économiques
Partir à l’université signifie apprendre à cuisiner pour soi-même sans dépenser une fortune, remplir sa cuisine minuscule d’appareils inutiles, ou survivre uniquement sur des nouilles instantanées. Si j’étais en train de garnir mon premier appartement ou ma cuisine universitaire, ce sont les repas faciles que je garderais en rotation. Ils sont rapides, économiques, faits avec des ingrédients simples et la plupart ont le même goût que les restes le lendemain. Que vous cuisiniez pour une seule personne, nourrissez vos colocataires ou préparez vos repas pour la semaine, ces recettes rendent la vie étudiante beaucoup plus facile.
Table des matières
Articles de base à avoir dans une cuisine universitaire
Les repas « J’ai 15 minutes avant cours»
Les repas pour nourrir tout le monde pendant une semaine
Un seul plat = moins de vaisselle
Repas réconfortants pour les soirées froides
Les nuits de pâtes sont toujours une bonne idée
Sandwiches dignes d’être consommés au lieu du buffet universitaire
Malheureux ? Faites celui-ci. Petit-déjeuner à 19h ? Absolument.
Repas sains qui vous maintiennent réellement rassasié
Laissez cuire le dîner pendant que vous êtes en cours
En-cas pour les longues nuits d’étude
Desserts gourmands pour les semaines stressantes
Articles de base à avoir dans une cuisine universitaire
Notre fille aînée a terminé ses études universitaires il y a quelques années et voici certains de ces articles qu’elle gardait en stock : pâtes, riz, tortillas, salsa, fromage râpé, ail, œufs, légumes surgelés, poulet rôti, bœuf haché, huile d’olive, sauce soja, épices italiennes, assaisonnement au taco, sel et poivre
Les repas «’J’ai 15 minutes avant cours’»
Lorsque vous vous précipitez entre les cours, le travail et les études, le dîner doit être rapide, nourrissant et préparé avec des ingrédients que vous pouvez réellement avoir sous la main. Poulet à la pesto grillé. Il vous faut seulement deux ingrédients et une poêle à griller pour obtenir un poulet à la pesto juteux, parfait avec du riz, des pâtes ou une salade. Obtenir la recette. Bœuf haché coréen facile. L’un des dîners les plus faciles que vous puissiez faire avec du bœuf haché, de la sauce soja et des ingrédients de base. Obtenir la recette. Tacos au bœuf haché. Une soirée tacos économique et facile à personnaliser avec les garnitures que vous avez. Obtenir la recette. Poulet à l’ail et au beurre. Poulet tendre enrobé de sauce à l’ail et au beurre en seulement 10 minutes. Obtenir la recette. Salade de tacos au poulet. Un dîner frais et satisfaisant, parfait lorsque vous avez besoin de quelque chose de plus léger. Obtenir la recette. Pâtes au poulet parmesan facile. Une version simple du classique italien, plus facile que vous ne le pensez. Obtenir la recette. Boulettes de viande coréennes au gingembre et à l’ail. Un dîner copieux avec un minimum de nettoyage. Obtenir la recette
Les repas pour nourrir tout le monde pendant une semaine
Ces recettes font assez pour avoir des restes, vous pouvez donc cuisiner une fois et manger plusieurs fois. Casserole au poulet et aux tacos. Tout ce que vous aimez dans une soirée tacos, cuit dans une casserole au fromage. Obtenir la recette. Casserole aux enchiladas au poulet. Des couches de poulet, de tortillas et de fromage qui se réchauffent magnifiquement. Obtenir la recette. Casserole au pizza. Des saveurs pizza dans une pâte cuite facile que tout le monde adore. Obtenir la recette. Casserole au poulet teriyaki. Poulet, riz, légumes et sauce teriyaki, le tout dans une seule poêle. Obtenir la recette
Un seul plat = moins de vaisselle
Lorsque vous partagez une cuisine (ou que vous ne voulez pas faire la vaisselle), ces repas sont des saucissons. Stir-fry au poulet. Des légumes frais et du poulet cuits dans une seule poêle en environ 15 minutes. Obtenir la recette. Lasagnes à la poêle. Tout le confort des lasagnes sans tout le travail. Obtenir la recette. Kielbasa au miel et à l’ail. Sucré, savoureux et rôti ensemble dans une seule poêle. Obtenir la recette
Repas réconfortants pour les soirées froides
Que vous étudiiez tard ou qu’il fasse froid dehors, ces soupes sont toujours un succès. Soupe au fromage et aux brocolis. Une soupe au fromage crémeuse, encore meilleure avec du pain croustillant. Obtenir la recette. Soupe au poulet et aux tortillas. Pleine de saveurs mexicaines audacieuses et de nombreuses garnitures. Obtenir la recette. Chili instantané à la pression. Copieux, nourrissant et parfait pour être congelé. Obtenir la recette. Soupe au poulet et aux tortillas au sud-ouest. Une version crémeuse d’un classique favori. Obtenir la recette. Soupe tomate rôtie. Parfait avec du fromage et du pain grillé. Chili à l’enchilada au bœuf haché. Les meilleurs morceaux de chili et d’enchiladas dans un seul bol. Obtenir la recette